Gastronomiebedarf

Inhaltsverzeichnis

• Gastronomiebedarf - eine Übersicht
• Küchengeräte
• Gastrogeräte
• Gastro Einrichtung

Gastronomiebedarf – eine Übersicht

Um einen einwandfrei funktionierenden Betrieb zu garantieren, sollte jedes gastronomische Unternehmen mit professionellen Gastrogeräten ausgestattet sein. Wir haben unser Sortiment breit aufgestellt, wodurch Sie für jeden Bedarf die richtige Ausstattung finden. Neben kleineren Gebrauchsgegenständen, wie Messern, Besteck oder Töpfen, finden sich auch größere Produkte in unserem Sortiment. Hierzu zählt beispielsweise die Gastro Spülmaschine, der Gastro Kühlschrank oder weitere Großküchengeräte. Bei allen Artikeln sollte Funktionalität und Qualität immer an erster Stelle stehen. Richtige Geräte und moderne Technik ermöglichen es Gastronomen, schnell und effizient zu arbeiten. Dies wiederum lässt auch die Umsätze steigen, womit eine Investition in gute Gastrogeräte sehr zu empfehlen ist. Die richtige Ausstattung Ihrer Gastronomie bildet daher die Grundlage Ihres funktionierenden Geschäfts. 

Küchengeräte und Küchenausstattun

Eine große Vielzahl an Produkten fällt unter den Sammelbegriff der „Küchengeräte“. Zu unterscheiden gilt es zunächst kleinere von größeren Küchenhelfern. In die Grundausstattung einer jeden Küche gehört neben Töpfen, Pfannen und Messern auch das passende Schneidbrett und Siebe. Für den problemlosen Einsatz von Töpfen sollten Sie beim Kauf auf kurze Aufheizdauer, gleichmäßige Wärmeverteilung sowie gute Wärmespeicherung achten. Zudem gibt es weitere Auswahlkriterien zu beachten: Sollen die Töpfe leicht stapelbar sein? Für welche Antihaftbeschichtung entscheiden Sie sich? Müssen die Töpfe induktionsgeeignet sein? Allpax bietet für alle Kundenwünsche eine Lösung. Auch bei Messern gilt es verstärkt auf hohe Qualität zu achten, denn mit einem guten Küchenmesser lassen sich Speisen schnell und mühelos zubereiten. Durch den Einsatz von hochwertigen Küchenmessern schaffen Sie folglich die Basis für funktionierende Küchenarbeit. Mit einem Schleifstein lässt sich die Schärfe Ihrer Messer ganz einfach erhalten. Oft vergessen werden kleinere Küchenhelfer, wie Kochlöffel, Dosenöffner oder Schäler. Größere Küchengeräte finden Sie in unserer Übersicht rund um den Gastronomiebedarf.

Gastrogeräte für Profis

Um den Gastro-Alltag zu meistern, benötigen Betriebe jedoch mehr als Töpfe und Kochlöffel. Für die professionelle Einrichtung Ihrer Gastroküche halten wir für jeden Wunsch das passende Produkt bereit. Unsere Artikel sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und überzeugen durch Stabilität, Energieeffizienz und Anwenderfreundlichkeit. Eine Vielzahl unserer Gastrogeräte können Sie nach individuellem Wunsch entweder mit Gas- oder Elektroanschluss bestellen. So lassen sich viele Gastrogeräte direkt auf Ihre Bedürfnisse anpassen.

Großküchengeräte

Herde, Friteusen, Bratplatten oder Kocher gehörten zur Standardausrüstung fast jeder Großküche. Unsere Allpax Großküchengeräte zeichnen sich durch Leistungsstärke, Funktionalität und hochwertiger Verarbeitung aus. Je nach Vorliebe können Sie sich zwischen Elektro- und Gasherden entscheiden. Gasherde ermöglichen eine unverzögerte Regulierung der Hitze, haben in der Regel niedrigere Energiekosten, als Elektroherde und sind dementsprechend umweltfreundlicher. Ein Gasherd eignet sich zudem für Pfannen oder Töpfe mit unebenem Boden, wie etwa einem Wok. Allerdings weist ein Gasherd eine größere Verbrennungs-, Brand- und Explosionsgefahr als ein Elektroherd auf. Temperaturen unter 150 Grad Celsius sind ferner meist nicht einstellbar, womit einfaches Warmhalten von Speisen hier nicht möglich ist. Elektroherde sind hingegen sehr pflegeleicht und geben im Vergleich zu Gasherden wesentlich weniger Hitze an ihre Umgebung ab. In puncto Sicherheit schneiden Elektroherde deutlich besser ab: Durch die verringerte Hitzeübertragung bleiben zumeist sogar die Griffe der Töpfe und Pfannen kalt. Neben der großen Vielfalt an Herden finden Sie verschiedene Friteusen, welche ebenfalls mit Gas- oder Elektroanschluss bestellt werden können. Auch hier profitieren Sie von unserer langwierigen Erfahrung. Lassen Sie sich von unserem Angebot inspirieren!

Hinweis: Die Versandkosten entfallen bei Bestellungen innerhalb Deutschlands ab einem Mindestbestellwert von 80,00 Euro.

Die Qualität und Funktionalität der Gastroeinrichtung ermöglicht den reibungslosen Ablauf des täglichen Geschäfts. Unsere hochwertigen Allpax-Produkte bilden die Basis eines erfolgreichen Betriebs.

Gastro Kühlschrank und Tiefkühltechnik

Für die fachgerechte Lagerung beziehungsweise Kühlung von Lebensmitteln empfehlen wir unsere bewährten Produkte der Marke Coldpax. Hier finden Sie beste Qualität zu bezahlbaren Preisen. Kühltische lassen sich perfekt in Räume integrieren. Sie bestehen aus hochwertigen Materialien und sind durch glatte Flächen leicht zu reinigen (auch in den Schubladen). Die Kühltische können einfach befüllt werden und halten ihren Inhalt konstant kühl und frisch. Besonderer Vorteil eines Kühltisches: Auf dem Tisch kann weiter gearbeitet werden. Ein Kühltisch versperrt daher keinen Platz sondern ist für den effizienten gastronomischen Einsatz konzipiert. Zusätzlich zu einem Kühltisch besitzen die meisten Betriebe noch weitere Kühlschränke. Um Getränke für Ihre Gäste zu kühlen, sollten Sie auf einen Getränkekühlschrank setzen. Wir halten verschiedene Größen und Designs bereit. Unsere modernen Barkühlschränke überzeugen durch ansprechende LED-Beleuchtung und praktische Flügelglastüren. Selbstverständlich befinden sich auch klassische Lagerkühlschränke in unserem Sortiment. Bei uns finden Sie also garantiert den passenden Gastro Kühlschrank! 

Tiefkühlgeräte ermöglichen die langfristige Lagerung von Lebensmitteln und sind aus dem Gastro-Alltag nicht wegzudenken. Gefriergeräte laufen rund um die Uhr und verbrauchen dabei Strom. Bei der Auswahl des geeigneten Tiefkühlgeräts sollten Sie daher unbedingt auf den Stromverbrauch achten. Gefriertruhen brauchen im Schnitt 15 Prozent weniger Strom, als ein Tiefkühlschrank. Allerdings herrscht in einer Truhe meist weniger Ordnung, womit viel Zeit verloren gehen kann. Überlegen Sie sich also im Vorfeld genau, welches Gerät das beste Preis-Leistungs-Verhältnis bietet.

Gastro Spülmaschine

Häufig unterschätzt wird die Bedeutung der richtigen Gastro Spülmaschine. Die Qualität der Spülmaschine wirkt sich neben den anfallenden Kosten auch auf die Zufriedenheit Ihrer Kunden aus – Ohne sauberes Geschirr wird sich keine Gastronomie lange halten! Die Kapazität der Spülmaschine sollte unbedingt auf Ihre Bedürfnisse abgestimmt sein. Haubenspülmaschinen bewältigen beispielsweise große Mengen Geschirr in kürzester Zeit. Zudem bieten wir spezielle Spülmaschinen für Bars und Bistros, welche Gläser und Geschirr schnell und leistungsstark reinigen. Wie gewohnt liefern wir das optimale Zubehör zu Ihrer Gastro Spülmaschine gleich mit. Zusätzlich zur Gastronomie Spülmaschine empfehlen wir den Kauf von Spülkörben, welche hohe Flexibilität bei der Einlagerung des Geschirrs versprechen. Überdies bieten wir Wasseraufbereitungs-Anlagen, Wasserenthärter und vieles mehr.

Gastro Einrichtung: Edelstahlmöbel und Spültische

Neben technischen Geräten sollte auch die Möblierung Ihres Unternehmens von hoher Qualität sein. Unsere Gastro Einrichtungsstücke aus hochwertigen Edelstahl sind langlebig, leicht zu reinigen und perfekt auf den Einsatz in der Gastronomie abgestimmt. Edelstahlmöbel bilden die Voraussetzung für eine hygienische Küche und die saubere Herstellung von Lebensmitteln. Neben Tischen lohnt sich die Anschaffung von Wandhängeschränken, Roll- und Servicewägen und Spültischen. Unser Produktsortiment an Edelstahlmöbeln ermöglicht Ihnen die ideale Einrichtung zu günstigen Preisen. Benötigen Sie Hilfe oder haben Fragen zu Ihrer Bestellung, wenden Sie sich bitte an unseren freundlichen Service. Wir versuchen Ihnen im direkten Kontakt zu helfen.