Passendes Zubehör

Vakuumbeutel goffriert, 15 x 25 cm

Artikel-Nummer: 10014308;0

Aus reißfestem PA/PE Kunststoff
Materialstärke: 150 µm
Temperaturbeständigkeit: - 40 °C bis + 100 °C (höchstens 4 Std.)
Für Vakuumiergeräte aller Fabrikate geeignet
Lebensmittelecht
Mittlere Beutel für Zutaten u.v.m.

50 Beutel im Karton

6,90 €

Grundpreis: 1 Stück = 0,14 €

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Vakuumbeutel goffriert, 15 x 25 cm

Unsere Vakuumbeutel sind perfekt zum Sous-Vide-Garen geeignet. Der Beutel ist besonders robust und schützt Ihr Vakuumgut vor Gefrierbrand. Es enthält keine Weichmacher und ist für Lebensmittel ideal. Sie können die Beutel mit Struktur im Bereich Gastro sowie für Non-Food und Pharma-Produkte benutzen. Da sie transparent sind, sind die Beutel eine ideale Verpackung, um den Inhalt im Blick zu behalten. Ihre Lebensmittel werden bis zu zehnmal länger frisch gehalten und können sogar eingefroren werden. Dank der hohen Temperaturbeständigkeit der Beutel wird Ihnen neben dem Garen im Sous-Vide-Bad auch die Verwendung in der Mikrowelle ermöglicht. Die Vakuumbeutel sind mit allen Vakuumiergeräten kompatibel und werden in einem kompakten Karton geliefert.

Welche Beutel eignen sich für Sie am besten?

In unserem Shop finden Sie verschiedene Vakuum- und Siegelrandbeutel mit unterschiedlichen Breiten und Längen. Falls Sie sich nicht sicher sind welche Größe für Ihre Zwecke benötigt wird, empfehlen wir unsere praktische Rollenware zu kaufen. So können Beutel individuell zugeschnitten werden. Damit der Beutel am Boden verschlossen ist, muss bei der Rollenware eine zweite Schweißnaht gesetzt werden.

Wie funktioniert das Sous-Vide-Garen mit Vakuumbeuteln?

Die GOF Beutel sind strukturiert, damit Vakuumierer ohne Kammer Luft entziehen können. Die geriffelte Struktur stellt kleine Luftkanäle dar. Durch sie wird Luft entzogen und ein Vakuum aufgebaut. Legen Sie die Beutel nach dem Verschweißen in einen befüllten GN Behälter oder ein Sous-Vide-Wasserbad. Mit einem Sous-Vide-Garer wird die Temperatur des Wassers konstant gehalten. So entfalten die Lebensmittel ihre Aromen und werden immer auf den Punkt gegart.

Ihre Vorteile

Hochwertige Qualität
Einfach zu verwenden
Unterschiedliche Einsatzbereiche
Lebensmittel bleiben länger haltbar
Vielfältige Kompatibilität mit Vakuumiergeräten
Perfekt zum Sous Vide Garen
Hohe Materialstärke

Hinweise

Um zu verhindern, dass beim Vakuumieren spitze Knochen den Beutel durchstechen, bieten wir aus unserem Produktsortiment Lachsbretter an. Sie können einfach mit in den Beutel gelegt werden und dienen als effizienter Schutz.

Technische Daten

Abmessungen	15 x 25 cm (B x T)
Verpackungseinheit	50 Stück
Material	PA/PE mehrlagig
Materialstärke	150 µm
Farbe	Transparent, farblos
Ausführung	Extra dick und reißfest, beidseitige Struktur
Passend für	Alle Vakuumiergeräte
Max. Temperatur	100 °C für höchstens 4 Std.
Sonstige Eigenschaften	Lebensmittelecht, mikrowellengeeignet, mechanische Festigkeit
Gewicht	370 g

Vakuumbeuteleigenschaften

Material PA/PE, mehrlagig
Länge (mm) 250
Breite (mm) 150
Öffnungsseite (mm) 150
Materialstärke 150 µm
Langzeittemp. von (°C) -20
Langzeittemp. bis (°C) 100 °C
Max. Füllmenge 0,8 l
Struktur Ja
Mikrowellengeeignet Ja
Beutelfarbe Transparent
Verpackungseinheit (Stück) 50 Stück
Lebensmittelecht Ja
Für Haushaltsvakuumierer geeignet Ja
Kochfähig Ja
Pharmageeignet Ja
Weichmacher- und BPA-frei Ja
Sous Vide geeignet Ja
Für Kammervakuumierer geeignet Ja
Geschmacks- und geruchsneutral Ja
Gewicht (g) 7 g
Wiederverschließbar Nein