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Allpax Kammervakuumierer K 380

Artikel-Nummer: 10014310;0

Kammerabmessungen oben:30 x 30 cm, Höhe 9 cm, unten:20 x 20 cm
Robuster Edelstahl
Doppelschweißung: je 2,5 mm
Relative Luftfeuchtigkeit: ≤ 85%
Pumpendruck: -29,5 Hg (+0,5% / -2%)
Für Beutelbreite: ≤ 30,5 cm
Arbeitstemperatur: 5 - 35 ºC
Eingangsleistung: 380 W

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Allpax Kammervakuumierer K 380

Nach dem Großeinkauf kann es vorkommen, dass die Lebensmittel nicht schnell genug verbraucht werden können und ihre Haltbarkeit verlieren. Da ist der Kammervakuumierer von Allpax die perfekte Lösung! Vakuum verpacktes Essen hält bis zu fünf Mal länger und der Geschmack bleibt erhalten. Ein zusätzlicher Pluspunkt besteht in der praktischen Marinierfunktion. Sie verfeinert das Vakuumiergut individuell. Das Marinieren von Fisch, Fleisch oder Gemüse kann nicht leichter sein, denn durch den Unterdruck ziehen Marinaden in kürzester Zeit porentief ein.
Neben dem Gehäuse besteht auch die Kammerwanne des Vakuumierers aus rostfreiem Edelstahl. Tiefgezogen, ohne scharfe Ecken und ohne Schweißnähte – nur so bleibt die maximale Hygiene bewahrt. Im Vergleich zu kammerlosen Geräten können Flüssigkeiten, wie Suppen oder Soßen, deutlich einfacher vakuumiert werden. Auch das Vakuumieren in Gläsern hält Marmeladen, Gelees und Co. viel länger frisch. Zudem können Sie vakuumierte Gegenstände besonders platzsparend verstauen. Im Beutel sind Lebensmittel durch das Vakuum auch sicher vor Gefrierbrand, sodass Sie Essen sorglos tiefkühlen können.

Ihre Vorteile

Qualitativ hochwertiges Material
Sekundenschnelles Vakuum
Doppelschweißung – sicher verschlossen
Einfach zu bedienen
Vielfältig einsetzbar
Ebenfalls für Gläser geeignet
Lebensmittel länger haltbar und geschmacksintensiv
Perfekt für den Gastro Bereich

Technische Daten

Abmessungen (B x T x H)	44,9 x 37,1 x 26,9 cm
Kammerabmessungen	oben:30 x 30 cm, Höhe 9 cm unten:20 x 20 cm
Material Gehäuse	Edelstahl
Material Deckel	Glas
Schweißnaht	Doppelschweißung
Eingangsspannung/Frequenz	220 V˜240 V / 50Hz (±10%)
Eingangsleistung	380 W (+5%-10%)
Pumpendruck	-29,5 Hg (+0,5% / -2%)
Unterdruck	-29.5 Hg (+0.5% / -3%) / -746 mbar (±3%)
Leistung Siegelzeit	0 – 6 S einstellbar
Arbeitstemperatur	5 – 35 °C (41 – 95 F)
Pumpenleistung	42 l/min (+/- 10 %)
Relative Luftfeuchtigkeit	< 85 %
Bedienung	Digitale Steuerung, schwarzes Bedienpanel
Vakuumzeit	Hängt von der Größe des zu verpackenden Gegenstandes ab
Vakuumerzeugung	In Siegelrandbeuteln, strukturierten Vakuumbeuteln, Einweckgläsern Breite des Beutels < 30,5 cm
Netzkabel	Schwarzer europäischer Stecker, 1,5 m (±0,2 m)
Sonstiges	Mit Marinierfunktion
Gewicht	13 kg (±5%)