GN Behälter 1/1 gelocht, 100 mm Höhe

GN Behälter 1/1 gelocht, 100 mm Höhe

Der robuste und beliebte GN Behälter hat sich in der Gastronomie wegen seiner vielen Vorteile durchgesetzt. Er besteht aus rostfreiem Edelstahl und ist lebensmittelecht. So kann er ideal zum Zubereiten von Speisen verwendet werden. Als schlechter Wärmeleiter hält das Material des Behälters Ihre kalten Speisen länger kalt und Warmes länger warm. Außerdem ist der hygienische Edelstahl hitzebeständig und kann Ihre Gerichte sowohl im Backofen als auch auf einer Wärmebrücke warmhalten. Der Behälter 1/1 ist gelocht, damit Sie beispielsweise Obst und Gemüse abtropfen und dampfgaren können. Mit einer Höhe von 100 mm bietet der Rand genug Schutz, sodass das Gemüse innerhalb des Behälters bleibt. In der Küche für Profis werden Gastronormbehälter in der Saladette, auf dem Buffet, in der Bain-Marie, in Chafing-Dishes, der Auslagetheke und in der Vorbereitung verwendet. Dank seiner genormten Größe ist er stapelbar und spart Ihnen so Platz ein.

Ihre Vorteile

• Hitzebeständiges und stabiles Material
• Schonende Zubereitung von Gemüse mit gelochtem Behälter
• Lebensmittelecht und pflegeleicht
• Rostfreier und hochwertiger Edelstahl
• Einfach zu stapeln – platzsparend!

Hinweise

Hierbei handelt es sich um einen eigenständigen Behälter, der nicht als Einsatz für andere GN Behälter verwendbar ist.

Dieser Deckel zum Produkt ist ein passendes Zubehör für alle GN Behälter 1/1. Da die Abmessungen von GN Behältern sich unterscheiden und GN 2/4 nicht gleich GN 1/2 ist, können Sie aus der unteren Tabelle Beispiele für Aufteilungen samt Abmessungen nachlesen.

Säure- und salzhaltige Lebensmittel sollten nicht länger als 12 Stunden aufbewahrt werden.

Technische Daten