GN Behälter 2/1 gelocht, 40 mm
- 65 x 53 x 4 cm
- Lebensmittel perfekt garen
- Materialstärke: 0,8 mm
- Hygienischer Edelstahl
- Temperaturbeständigkeit: - 40 °C bis + 280 °C
- Für Spülmaschinen geeignet
- Nicht für Induktion geeignet
GN Behälter 2/1 gelocht, 40 mm
GN Behälter, die gelocht sind, verkürzen effektiv die Garzeit. So kommen Gerichte schneller auf den Tisch! Dank der Lochung wird aber auch das Dämpfen, Blanchieren und Abtropfen von Gemüse vereinfacht. Die gegarten Speisen können im Behälter abkühlen und direkt serviert werden. Der Edelstahl ist gegen Hitze und Kälte beständig – das Abstellen auf heißen Platten und im Gefrierschrank ist kein Problem! Die standardisierten Maße ermöglichen es, die GN Behälter in Bain Maries und Spülbecken zu platzieren. Der Rand sorgt dabei für einen sicheren Halt, um in der Spüle einzuhängen. Das pflegeleichte Material kann sowohl per Hand als auch in der Spülmaschine gereinigt werden. Diese Eigenschaften qualifizieren Gastronormbehälter zu einer Bereicherung in jeder Küche.
Ihre Vorteile
- Mit Deckeln kompatibel
- Hält Lebensmittel länger heiß
- Für das Buffet oder Catering
- Ideal zum Garen und Abtropfen
Hinweise
Säure- und salzhaltige Lebensmittel sollten nicht länger als 12 Stunden aufbewahrt werden. Weitere Varianten unserer GN Behälter finden Sie hier.
Technische Daten
Abmessungen | 65 x 53 x 4 cm (B x T x H) |
Material | Edelstahl SUS 201 |
Materialstärke | 0,8 mm |
Temperaturbeständigkeit | - 40 °C bis 280 °C |
GN Maß | 2/1 |
Durchmesser Lochung | ca. 3,5 mm |
Griff | Nein |
Spülmaschinengeeignet | Ja |
Stapelbar | Ja |
Lebensmittelecht | Ja |
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- Max. Hitzebeständigkeit: 200 °C
- In verschiedenen Größen erhältlich
- Gute Isolierung
- Loch zur Rückbelüftung – kein Unterdruck
- Robuster Edelstahl
- Mit Griff – bequem und handlich
- Geeignet für die Spülmaschine
- Passend für Allpax GN Behälter