Sous Vide Gerät GN 1/1
- Präzisionsthermostat einstellbar von 45 bis 90 °C (in 0,1°C Schritten)
- Gehäuse komplett aus Chromstahl
- Inkl. einem Deckel mit Silikondichtung zum luft- und wasserdichtem Verschließen
- Inkl. 6-teiligem Abstandhalter aus Edelstahl
- Mit praktischen Tragegriffen und Ablasshahn
- Temperaturfühler sorgen für eine gleichbleibende Temperatur im gesamten Bad
- Inhalt: 20 Liter
Sous Vide Garer GN 1/1
Sous-Vide Garer – neueste Generation. Für die kulinarischen Meisterleistungen in der Gastronomie. In den Wänden des Wasserbads sind Temperaturfühler, die dafür sorgen, dass das Wasser immer eine gleichbleibende Temperatur im gesamten Bad hat. Lassen Sie sich überzeugen. Die Spezialisten in unserem Hause beraten Sie gern.
Ihre Vorteile
- Keine Verschleißteile
- Längere Haltbarkeit
- Geringer Stromverbrauch durch optimierte Leistungsausbeute
Hinweise
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Technische Daten
| Inhalt | 20 Liter |
| Maße | 600 x 330 x (H) 300 mm |
| Anschluss | 600 W |
| Eingangsspannung | 230 V - 50 HZ |
| Betriebsraum | 500 x 300 x H 180 mm |
| Temperaturbereich | 45 - 90°C +-0,1 |
| Timerbereich | 1 Min. bis zu 99 St. |
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- Selbstklebende Etiketten
- Lebensmittelkonform
- Sous Vide geeignet
- Wasserfest
- Temperaturbeständig bis –25°C
- Beschriftbar mit Permanentmarker
- Größe 70 x 60 mm (B x H)
- Inhalt: 100 Stück per Rolle
- Bärenstark und dicht: Vakuumfolienrollen, mit grober Struktur
- Passen garantiert auch für Vakuumiergeräte ALLER anderen Fabrikate
- Rollenbreite: 20 cm
- Rollenlänge: 6 m
- Preis für 2 Rollen
- ALLPAX Vakuumbeutel sind höchst belastbar. Vakuumfolienrollen, mit grober Struktur.
- Passen garantiert auch für Vakuumiergeräte aller anderen Fabrikate
- Rollenbreite: 30 cm
- Rollenlänge: 6 m
- Preis für 2 Rollen
- Extreme Festigkeit zum Schutz Ihrer Lebensmittel: Vakuumbeutel, geriffelt, mit grober Struktur
- Passen garantiert auch für Vakuumiergeräte ALLER anderen Fabrikate
- Breite 15 cm (Öffnungsseite), Länge 25 cm
- Max. Füllmenge, noch verschweißbar: 0,8 l
- Geeignet zur Anwendung in Mikrowellen
- Preis für 100 Beutel
- Vollautomatik
- Sensorsteuerung
- Pulse-Funktion
- Marinierfunktion
- Extra handlich mit integriertem Start-Knopf im Griff
- Inkl. Anschlussschlauch für Vakuumbehälter
- 700 Watt Hochleistungs-Duopumpe
- Inkl. 100 Vakuumbeutel
