Sous Vide Einhängethermostat und Bad
Die komfortable Art Sous Vide zu kochen. Wasserbad, integrierte Heizung, displaygesteuert. Verschiedene Ausstattungen.
ALLPAX Sous Vide. Die Niedrigtemperatur-Methode auf höchstem Niveau.
Feinste Technik für Haushalt, Gastronomie und Kochschulen. Vom Einhängethermostat für den Kochtopf oder den GN-Behälter bis zum Komplett-System mit integriertem Wasserbad. Robust, präzise und immer für eine kulinarische Überraschung gut, finden Sie hier alles, was die wahre Gaumenfreude ausmacht. Und wenn Sie es ganz genau wissen wollen, schauen Sie doch mal auf die Seite: http://www.allpax-food-stories.de Tipps, Rezepte, News. Wir wünschen guten Appetit.
- Optimiertes Modell - Nachfolger des Stiftung Warentest Testsiegers
- Immer auf den Punkt gegart, butterzart und unglaublich im Geschmack
- Wartungsfreie Umwälzpumpe für eine gleichmäßige Temperatur im gesamten Behälter
- Gebogene Form zum Schutz vor Wasserdampf
- Temperatureinstellung bis 95°C
- 7-20 Liter Wasservolumen
- Super leichte Bedienung
- Ausführliche Gartabelle online, Lieferung inkl. 50 Gratisbeutel
- Für Wasserbäder bis 30 l
- Leistung: 1200 W
- Zirkulation: 12 l / Min.
- Temperatur: 5°C bis 90 °C
- 0,1 °C-Anzeigeschritte
- Schutzklasse IPX7, wasserdicht
- Anzeige bei zu niedrigem Wasserstand
- WLAN-Funktion, App für iOS & Android
- Jetzt neu: Mit flachem Deckel
- Schutz vor Überhitzung und niedrigem Wasserstand
- Mit integrierter Umwälzpumpe für eine gleichmäßige Temperatur im gesamten Wasserbad – die Voraussetzung für ein perfektes Ergebnis.
- Temperatureinstellung von 0 °C bis 99 °C
- Mit übersichtlichem LCD Display
- Geräumiges 12,5 Liter Wasserbad
- Leistungsstarke 2000 Watt für eine schnelle Erwärmung
- Integrierte Umwälzpumpe für konstante Temperatur im gesamten Wasserbad – Sie erhalten ein optimales Garergebnis
- Geeignet für Wasserbäder bis 70 l - optimal für Ihre Gastro Küche
- Präzise Temperaturregelung bis 95 °C
- Anzeige bei zu niedrigem Wasserstand
- Übersichtliches LCD Display, Soft-Touch Panel
- Für Wasserbäder bis 45 l
- Leistung: 1500 W
- Temperatur: 5°C bis 99 °C
- Genauigkeit: 0,07 °C
- Timer: 1 Min. bis 99 h
- Schutzklasse IPX7, wasserdicht
- Integrierte Umwälzpumpe
- WLAN-Funktion, App für iOS & Android
- Präzisionsthermostat einstellbar von 45 bis 90 °C (in 0,1°C Schritten)
- Gehäuse komplett aus Chromstahl
- Inkl. einem Deckel mit Silikondichtung zum luft- und wasserdichtem Verschließen
- Inkl. 6-teiligem Abstandhalter aus Edelstahl
- Mit praktischen Tragegriffen und Ablasshahn
- Temperaturfühler sorgen für eine gleichbleibende Temperatur im gesamten Bad
- Inhalt: 20 Liter
- Edelstahlgehäuse
- Display mit großen Ziffern
- Bedienerfreundlich
- Kompaktes Design
- 14 Liter Fassungsvermögen entspricht 5 kg Gargut
- Edelstahlgehäuse
- Display mit großen Ziffern
- Bedienerfreundlich
- Kompaktes Design
- 23 Liter Fassungsvermögen entspricht 9kg Gargut