Allpax Sous Vide Garer SVU
- Sonderedition in Weiß
- Nachfolger des Stiftung Warentest Testsiegers
- Integrierte Umwälzpumpe 1200 W
- Für Wasserbäder 7-20 l
- Präzise Temperaturregelung bis 95 °C
- Garzeit bis zu 60 h
- Gratis: 50 Vakuumbeutel, Online-Gartabelle
Allpax Sous Vide Garer SVU
Optimierte Ausführung des beliebten Testsiegers von Stiftung Warentest: verbesserte Elektronik, weniger Stromverbrauch! Technisch überzeugt dieser Sous Vide Garer mit sehr gutem Garergebnis und hoher Sicherheit. Äußerlich ist er ein Eyecatcher in Ihrer Gourmet Küche.
Gastro Betriebe und Profi Köche schwören auf die clevere Methode des Schongarens. Rinderfilet, Steak, Eier... Sie können nahezu alles sous vide garen. Immer auf den Punkt und unglaublich lecker, denn Aromen, Vitamine und weitere gesunde Inhaltsstoffe bleiben voll erhalten. Das leistungsstarke Modell erhitzt das Wasserbad auf die Schnelle und arbeitet präzise und zuverlässig. Die integrierte Umwälzpumpe garantiert eine gleichmäßige Wärme im gesamten Wasserbad – die Voraussetzung für ein perfektes Ergebnis.
Der formschöne Sous Vide Garer liegt angenehm in der Hand und lässt sich einfach über den Rand des Behälters einhängen. Eine Feststellklammer sorgt für eine kippsichere Platzierung und dafür, dass das Thermostat genug Wasser unterm Kiel hat. Bei Unterschreiten des Füllstands schaltet sich das Gerät ganz automatisch ab. Das gebogene Design stellt sicher, dass sich das Display außerhalb des Behälters befindet. Hände und Geräteelektronik sind bei der Bedienung vor heißem Wasserdampf geschützt. Das Abendessen kocht sich wie von selbst. Der Timer meldet sich mit einem Signalton, wenn die Garzeit abgelaufen ist. Sie brauchen sich dann nicht beeilen – Ihr Essen ist bei der richtigen Temperatur im Wasserbad gut aufgehoben - ein „Übergaren“ ist nicht möglich. Und nun lassen Sie es sich schmecken!
Ihre Vorteile
- Exklusive Ausführung in stilvollem Weiß
- Optimales Garergebnis
- Intuitive Bedienung
- Speisen exakt auf den Punkt gegart
- Erhalt von Nährstoffen, Geschmacksträgern und Konsistenz
- Lagerung vakuumgegarter Speisen bis zu 4 Wochen möglich
Hinweise
Erleben Sie die Sous Vide Welt auf unserem Blog Allpax Food Stories. In unserer Facebook Gruppe Sous Vide für Anfänger und Profis können Sie sich mit anderen Sous Vide Fans austauschen.
Eine Garzeiten Tabelle steht hier als PDF zum Download bereit.
Technische Daten
Material | Edelstahl / Kunststoff Gehäuse |
Maße | 338 x 64 x 183 mm (B x T x H) |
Farbe | weiß |
Leistung | 1200 W |
Pumpe | Umwälzpumpe |
Motor | bürstenloser Gleichstrommotor |
Anzeige | LED Display |
Bedienung | Touch Display, Drehregler |
Temperatur | °C / °F, 0-95 °C, 0,5 °C-Anzeigeschritte, max. Abweichung +/-0,5 °C |
Timer | h / min., 0-60 h, minutengenaue Einstellung |
Überhitzungsschutz | ja |
Sonstige Funktionen | Auto Off bei zu niedrigem Wasserstand |
Behälter | Mindesthöhe 20 cm, Wasservolumen 7-20 l |
Wasserstand | mind. 8 cm, max. 13,5 cm |
Netzspannung | 220-240 V / 50 Hz |
Wasserstand | mind. 8 cm, max. 13,5 cm |
Gewicht | 1,1 kg |
Zubehör | Online-Garzeitentabelle, 50 Vakuumbeutel 17 x 25 cm gratis |
Kundenbewertungen 18
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- Optimiertes Modell - Nachfolger des Stiftung Warentest Testsiegers
- Immer auf den Punkt gegart, butterzart und unglaublich im Geschmack
- Wartungsfreie Umwälzpumpe für eine gleichmäßige Temperatur im gesamten Behälter
- Gebogene Form zum Schutz vor Wasserdampf
- Temperatureinstellung bis 95°C
- 7-20 Liter Wasservolumen
- Super leichte Bedienung
- Ausführliche Gartabelle online, Lieferung inkl. 50 Gratisbeutel
- Edelstahl SUS 201
- Abmessung: 325 x 265 x 200 mm
- Materialstärke: 0,7 mm
- Hitzebeständig bis max. 300°C
- Nicht für Induktion geeignet
- Edelstahl SUS 201
- Abmessung: 355 x 325 x 200 mm
- Materialstärke: 0,7 mm
- Hitzebeständig bis max. 300°C
- Nicht für Induktion geeignet
- Deckel für GN Behälter 1/2
- Ausschnitt: 73 x 100 mm
- Für diverse Garer, z. B. SVU, SV3 App
- Robustes Polycarbonat
- Temperaturbeständigkeit:- 40 bis 100 °C
- Mit Griffmulde
- Serie 10
- Material: Polypropylen
- Gegen Wärme- und Verdunstungsverlust
- spülmaschinengeeignet
- BPA frei
- 2 Bestellgrößen
- 1x GN Behälter 1/2 Edelstahl, 20 cm Höhe
- 1x GN Deckel mit Aussparung 7,3 x 10 cm
- 1x Neopren Isolierung für GN Behälter
- 8x Sous Vide Beutelbeschwerer
- Behältervolumen: 11,7 l
- Spülmaschinengeeignet
- Hervorragende Wärmeisolation
- Ideal für SVU, SV 3 App u. v. a.
- Bärenstark und dicht: Vakuumfolienrollen, mit grober Struktur
- Passen garantiert auch für Vakuumiergeräte ALLER anderen Fabrikate
- Rollenbreite: 20 cm
- Rollenlänge: 6 m
- Preis für 2 Rollen
- ALLPAX Vakuumbeutel sind höchst belastbar. Vakuumfolienrollen, mit grober Struktur.
- Passen garantiert auch für Vakuumiergeräte aller anderen Fabrikate
- Rollenbreite: 30 cm
- Rollenlänge: 6 m
- Preis für 2 Rollen
- Aus reißfestem PA/PE Kunststoff
- Materialstärke: 150 µm
- Temperaturbeständigkeit: - 40 °C bis + 100 °C (höchstens 4 Std.)
- Für Vakuumiergeräte aller Fabrikate geeignet
- Lebensmittelecht
- Mittlere Beutel für Zutaten u.v.m.
Sehr gut
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