Sous Vide Gewichte / Sous Vide Magnet, 8 Stück

Sous Vide Gewichte / Sous Vide Magnete, 8 Stück

Kein „Schwimmen“ des Vakuumierguts an der Oberfläche mehr. Diese praktischen Helfer halten Beutel im Sous Vide Bad fest unter Wasser und verhindern, dass Ihr Gargut unzureichend gegart ist. Die Sous Vide Gewichte / Sous Vide Magnete können paarweise in diversen Behältern jeder Größe verwendet werden. Sie nutzen die maximale Kapazität des Wasserbads – bei alternativen Methoden, wie z. B. der Verwendung eines Gestells bzw. Racks, ist die Aufnahme an Beuteln begrenzt. Nach Gebrauch ganz komfortabel in der Spülmaschine reinigen. Durch ihre kompakte Form lassen sie sich platzsparend in der Schublade aufbewahren.

Ihre Vorteile

• Fixierung der Beutel unter Wasser für ein besseres Garergebnis
• Praktische Alternative zu Clips und Racks
• Klein und handlich – für jeden Behälter geeignet
• Nach Belieben platzierbar

Hinweis

Man kann die Magneten auf zwei Arten verwenden: Entweder 2 Magneten direkt am Beutel befestigen, indem man den Beutel zwischen den Magneten plaziert oder den Beutel mittels Magnet am Wasserbehälter befestigen (bei nicht magnetischen Oberflächen wie PC oder Edelstahl, einen Magneten Innen und einen Außen nutzen.)

Technische Daten

Abmessungen	Ø 30 mm, Höhe 10 mm
Material	Silikon / Permanent Magnet
Gewicht	26 g pro Stk.
Farbe	blau
Temperaturbeständigkeit	- bis 210 °C
Spülmaschinengeeignet	ja
Geeignet für	Behälter aus Edelstahl, Aluminium, Polycarbonat u. v. m.
Inhalt	8 Stk.